Le dictionnaire Larousse définit l'aliment comme "une substance habituellement ingérée par un être vivant et lui fournissant les matières et l'énergie nécessaires à sa vie et à son développement". Dans notre approche toxique chez le chien, nous ne nous intéressons qu'aux aliments humains et à leur ingestion volonataire ou accidentelle chez l'animal.